本課程將探討癌症患者在手術前後中的營養支持，癌症患者營養不良會造成體重下降、食慾不佳、治療毒性增加、影響治療效果，進而影響到患者的存活期，尤其手術後須進一步接受放療與化療的患者，營養不良的風險更甚。癌症營養品可以快速幫助患者補充所需營養，因此本課程將回顧癌症特殊配方的臨床研究，將介紹癌症營養品（含有EPA，高蛋白質，高熱量，低脂肪和適量碳水化合物）的臨床研究文獻，說明在手術期與治療期間改善癌症患者的效果。另將根據2017年和2021年ESPEN建議，介紹如何在癌症患者的照護過程中介入營養，並說明醫師與其他照護團隊在其中扮演的角色；以及講者將分享癌症患者使用癌症特殊配方在幫助患者增加治療期耐受度、維持體重、改善食慾、減少併發症和改善術後預後方面的文獻；另外也將介紹美國醫師臨床上常使用的發炎指標，以及如何在臨床中應用發炎指標評估患者。